Nufnang

Pengikut

Isnin, 7 Jun 2010

Resipi salad betik muda

Berikut adalah resipi salad betik muda yang boleh menjadi menu kegemaran anda.
Resipi ini senang dibuat dan tak memerlukan masa yang lama.

Bahan-bahan:

- 2 biji tomato dipotong-potong
- 150 gram kacang panjang (dipotong 1 inci)
- Sedikit udang kering
- 6 biji cili padi (dipotong kecil-kecil)
- 100 gram bawang merah dipotong-potong
- 50 gram bawang putih dicincang

- 3 sudu besar sos ikan
- 2 biji limau nipis
- 2 sudu besar gula
- Garam dan gula secukup rasa
- 1 biji betik muda yang sederhana  besar kupas kulitnya dan hiris-hiris halus.

Cara membuatnya:

1. Gaulkan hirisan kacang panjang,bawang merah,bawang putih,cili padi,gula,sos ikan,garam bersama perahan limau nipis. Dan campurkan sekali betik muda kedalamnya.

2. Masukkan udang kering,letakkan diatas pinggan yang telah dilapik dengan daun salad.

3. Betik muda boleh ditukar dengan mangga muda ataupun buah yang lain mengikut suka.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tiada ulasan:

Catat Ulasan