Nufnang

Pengikut

Ahad, 10 Julai 2011

Resipi Nasi Minyak Berempah


Cara-cara membuat Nasi Minyak Berempah dibawah ini.


Bahan-bahannya :


  • 2 tin susu (canting) beras basmati.
  • 2 tin susu air.
  • 1/2 tin susu cair.
  • 2 senduk makan minyak sapi.
  • 1 paket kecil rempah kari.
  • 1 tangkai daun kari.
  • 50 gram udang.
  • 50 gram sotong.
  • 50 gram isi ikan.
  • Garam secukup rasa.
Bahan tumis :

  • 4 biji buah pelaga.
  • 4 ulas bawang putih.
  • 8 biji bawang merah.
  • 1 cm halia - dimayang halus.
  • 2 cm kulit kayu manis.
  • 2 kuntum bunga lawang.
  • 6 kuntum bunga cengkih.
Cara membuatnya :

  1. Panaskan minyak sapi dalam microwave, atau letak sekejap tin minyak sapi diatas kuali yg diletakkan diatas api sehingga minyak sapi cair, jgn terlalu lama.
  2. kemudian tumis bahan menumis bersama dengan daun kari.
  3. Kacau rata dan masukkan air dan biarkan sehingga agak kering.
  4. Kemudian masukkan udang, sotong, dan ikan. Apabila kering airnya, tutup periuk dan biarkan hingga masak.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 ulasan:

  1. Your post is very interesting information about related topic is awesome. I was finding this type of information from long time. I think you should going on to make this type of blog.

    BalasPadam